レモンイエローに秘められたクリアな酸味
石垣島の果樹園の片隅で実るレモンの原種といわれる南洋レモンをドライにしてソルトにMIX。

ソルトとレモンはおよそ2：1という贅沢な配合です。

《希少な南洋レモン》
石垣島で農薬を使わずにレモンを育てている『石垣島レモン』さん。

「収穫できるよ～」という連絡が来る入ると、海沿いにある shiraho家cafe から沖縄県最高峰の於茂登岳（といっても標高526M）のふもとにある果樹園までドライブ。

段ボールに入った朝採れレモンをいただいてきます。

透きとおるように鮮やかなレモンイエローは、見るだけでさわやかな気分になります。

瓶入り　25ｇ